Browsing by Author "Kaplan, Tuba"
Now showing items 1-1 of 1
-
Turkish food culture and transcultural studies: Research about relationship between tradition and modernity and eating behaviour of individuals in Germany
Kaplan, Tuba (Kadir Has Üniversitesi, 2020)Almanya'da yaşayan 3. nesil türklerin tüketim alışkanlıkları ve yemek yemek alışkanlınlarını konu alan akademik bir araştırma.